Brasserie Beeckestijn

TO GO van MMood op de Buitenplaats Beeckestijn

Onze partner heeft de truck neergezet om Coffee to go te serveren. Ook is er bijvoorbeeld een heerlijk punt opa's appelgebak is te krijgen.
Dit kunnen zij alleen blijven doen als iedereen zich aan de richtlijnen van het RIVM houdt en onze regels. Dus:
- Houdt 1,5 meter afstand
- Kom alleen of met uw eigen gezin
- Bestellen, betalen en meenemen
- Sta alleen (en niet met het hele gezin) in de rij
- Gooi afval (gescheiden) weg in de prullenbak

Alleen samen krijgen we corona onder controle!

De Brasserie is gesloten, we maken gebruik van de tijd. We gaan alles weer even opfrissen zodat, zodra we weer open mogen, we u weer in een opgefriste Brasserie en terras mogen ontvangen.

Pasen

Met Pasen hebben we een heerlijke paasbrunch samengesteld met onze collega's van MMood wine & Food, de kracht achter Broodservice Velserbroek. Meer informatie is hier, https://brasseriebeeckestijn.nl/eerste-tweede-paasdag te lezen.

Support

Wilt u ons blijven steunen in deze moeilijke tijd? Dit kan door een waardebon te kopen. Ga naar het keuzemenu "bestel een waardebon" voor verdere uitleg.

Heeft u een evenement bij ons in optie staan of reeds geboekt neem bij vragen contact op met onze evenementen afdeling. We staan u graag te woord om een gepaste oplossing te vinden wanneer dit nodig is.

We hopen dat we u snel weer mogen ontvangen in goede gezondheid en dat de het virus snel een ommekeer maakt.

Namens het hele team,
Michel & Susanne

Als we weer open mogen gaan.....

Welkom bij Brasserie Beeckestijn op Buitenplaats Beeckestijn.

Welkom in onze sfeervolle Brasserie waarin wij de Bourgondische Franse Brasserie in een modern jasje hebben gestoken. Waar je terecht kunt voor een voedzaam ontbijt, een lekkere lunch en een aangeklede borrel. Zin in een heerlijke wandeling met het gezin, familie, vrienden of met de hond, dan is Buitenplaats Beeckestijn de plek om lekker uit te waaien of om even heerlijk te wanen in een oase van rust en natuur. Uitgewandeld? Wij verwelkomen je graag bij ons binnen of op het (zonnige) terras. We zijn een kindvriendelijke brasserie met een kidskaart en ook zijn hondjes bij ons welkom.

De Brasserie is geopend van woensdag t/m zondag van 8:30 – 18:00 uur.

Bewust Beeckestijn

Vanuit de Brasserie kiezen wij bewust voor seizoensgebonden streekproducten. Wij gebruiken zoveel mogelijk groenten, fruit en kruiden uit eigen moestuin. Deze moestuin wordt bijgehouden door onze partner Natuurmonumenten.

We hebben bewust een kleine kaart zodat we onze gasten ongeveer elke 6 weken kunnen verrassen met een nieuwe menukaart. We in kunnen spelen op het seizoen. En onze chefs houden ervan om zichzelf elke keer uit te dagen om weer iets nieuws te bedenken.

En omdat we graag zelf bepalen met welke leveranciers we werken en met welke prachtige producten, hebben we geen contracten met grote brouwerijen of andere partijen. Zo hebben we de beschikking over een eigen tapinstallatie en zijn we vrij om te kiezen welk bier we serveren zowel van de tap als op de fles. Alleen het huisbier komt uit Limburg, zo komen de roots van Michel terug in de Brasserie. We hebben het Gulpener bier op de tap.

Patron Cuisinier Michel

Boefjes van Beeckestijn

Als ouders van twee zonen weten we als geen ander dat een gezellige locatie ook de behoefte heeft aan een fijne kinderhoek. Want.... als de kinderen het naar hun zin hebben, hebben de ouders dat ook. Wij hebben een fijne speelhoek gecreëerd waar de kleine chefs kunnen spelen met pluche ingrediënten in het speelkeukentje. Buiten kunnen ze lekker rennen, ravotten en voetballen.
Wat wij zelf ervaren dat er vaak een ongezonde en beperkte keuze is voor kinderen. Zo hebben we speciaal een kidskaart voor de kleine gasten onder de 12 jaar. Op de kidskaart staan mogelijkheden, zoals een broodje appelstroop of pindakaas. Houdt de kleine boef toch meer van zoet, de overheerlijke pannenkoek ontbreekt niet op de kaart. Hebben jullie een kleine Bourgondiër? Alle gerechten van de à la carte kaart zijn ook in een kinderportie te bestellen.

Beesten van Beeckestijn

Bij de Brasserie houden wij van dieren en daarom zijn honden (mits aangelijnd) van harte welkom bij ons. Wanneer jij geniet van een verfrissend drankje na de wandeling kunnen de viervoeters ook even bijkomen en een slok nemen uit de drinkbakken bij de ingang of de achterdeur. En als jij de keuze hebt gemaakt van één van de gerechten van onze kaart kan de hond niet achterblijven en hebben wij een lekker hondenkoekje. Uiteraard wordt deze alleen met toestemming van de eigenaar gegeven. Is het nat buiten? We hebben speciale droogdoeken voor de natte pootjes en vacht bij de ingang liggen.

Neem je de hond mee, let echter wel op, er is een hondenzonering aangebracht. Zo zijn er delen op de Buitenplaats waar het verplicht is om de hond aan te lijnen klik hier voor meer informatie.

Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Zo werken wij met zo veel mogelijk lokale leveranciers, hebben we seizoensgebonden gerechten op de menukaart en komen er veel ingrediënten uit de eigen moestuin.