Brasserie Beeckestijn

Welkom bij Brasserie Beeckestijn op Buitenplaats Beeckestijn.

Welkom in onze sfeervolle Brasserie waarin wij de Bourgondische Franse Brasserie in een modern jasje hebben gestoken. Waar je terecht kunt voor een voedzaam ontbijt, een lekkere lunch, een aangeklede borrel en in de toekomst ook weer voor een heerlijk diner. Houd hiervoor onze website, Facebook en/of Instagram in de gaten.

Zin in een heerlijke wandeling met het gezin, familie, vrienden of met de hond, dan is Buitenplaats Beeckestijn de plek om lekker uit te waaien of om even heerlijk te wanen in een oase van rust en natuur. Uitgewandeld? Wij verwelkomen je graag bij ons binnen of op het (zonnige) terras. We zijn een kindvriendelijke brasserie met een kidskaart en ook zijn hondjes bij ons welkom.

We hebben de afgelopen periode genoten van jullie bezoek aan ons TO GO raam, heel veel dank daarvoor. Omdat we ons graag focussen op de service in de Brasserie en op het terras hebben we vanaf 1 juli weer afscheid genomen van de TO GO en ontvangen we jullie graag binnen en op het terras.

Bewust Beeckestijn

Vanuit de Brasserie kiezen wij bewust voor seizoensgebonden streekproducten. Wij gebruiken zoveel mogelijk groenten, fruit en kruiden uit eigen moestuin. Deze moestuin wordt bijgehouden door onze partner Natuurmonumenten.

We hebben bewust een kleine kaart zodat we onze gasten met regelmaat kunnen verrassen met een nieuwe menukaart. Zo kunnen we inspelen op het seizoen. En onze chefs houden ervan om zichzelf elke keer uit te dagen om weer iets nieuws te bedenken.

En omdat we graag zelf bepalen met welke leveranciers we werken en met welke prachtige producten, hebben we geen contracten met grote brouwerijen of andere partijen. Zo hebben we de beschikking over een eigen tapinstallatie en zijn we vrij om te kiezen welk bier we serveren zowel van de tap als op de fles. Het huisbier komt uit Limburg, zo komen de roots van Michel terug in de Brasserie. We hebben het Gulpener bier op de tap.

Patron Cuisinier Michel

Kinderspeelhoek

Boefjes van Beeckestijn (tijdelijk niet in gebruik)

Als ouders van drie zonen weten we als geen ander dat een gezellige locatie ook de behoefte heeft aan een fijne kinderhoek. Want.... als de kinderen het naar hun zin hebben, hebben de ouders dat ook. Wij hebben een fijne speelhoek gecreëerd waar de kleine chefs kunnen spelen met pluche ingrediënten in het speelkeukentje. Buiten kunnen ze lekker rennen, ravotten en voetballen.

Wat wij zelf ervaren dat er vaak een ongezonde en beperkte keuze is voor kinderen. Zo hebben we speciaal een kidskaart voor de kleine gasten onder de 12 jaar. Op de kidskaart staan mogelijkheden, zoals een broodje appelstroop of jam. Houdt de kleine boef toch meer van zoet, de overheerlijke pannenkoek ontbreekt niet op de kaart.

Beesten van Beeckestijn

Op Buitenplaats Beeckestijn is het natuurlijk heerlijk wandelen met de hond daarom zijn honden (mits aangelijnd en zij zich keurig gedragen) van harte welkom bij ons. Wanneer jij geniet van een verfrissend drankje na de wandeling kunnen de viervoeters ook even bijkomen en een slok nemen uit de drinkbakken bij de ingang of de achterdeur. En als jij de keuze hebt gemaakt van één van de gerechten van onze kaart kan de hond niet achterblijven en hebben wij een lekker hondenkoekje. Uiteraard wordt deze alleen met toestemming van de eigenaar gegeven. Is het nat buiten? We hebben speciale droogdoeken voor de natte pootjes en vacht bij de ingang liggen.

Neem je de hond mee, let echter wel op, er is een hondenzonering aangebracht. Zo zijn er delen op de Buitenplaats waar het verplicht is om de hond aan te lijnen klik hier voor meer informatie.
Ook vragen we u de hond in de Brasserie en op het terras aan te lijnen.

Hondenbar

Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Zo werken wij met zo veel mogelijk lokale leveranciers, hebben we seizoensgebonden gerechten op de menukaart en komen er veel ingrediënten uit de eigen moestuin.