Brasserie Beeckestijn

Welkom bij Brasserie Beeckestijn op Buitenplaats Beeckestijn

Welkom in onze sfeervolle Brasserie waarin wij de Bourgondische Franse Brasserie in een modern jasje hebben gestoken. Waar je terecht kunt voor een voedzaam ontbijt, een lekkere lunch, een aangeklede borrel en op donderdag, vrijdag en zaterdag ook voor een heerlijk diner.

vanwege de huidige maatregelen is de brasserie geopend van maandag t/m zondag van9:00 - 17:00 uur.

Dit jaar bestaan we alweer 5 jaar!

De Brasserie ligt gelegen op de prachtige Buitenplaats Beeckestijn, je kunt er dus niet alleen terecht voor een culinaire invulling ook kan je er een mooie wandeling maken met het gezin, familie, vrienden of met de hond. Lekker even uitwaaien op de Buitenplaats Beeckestijn en waan je in een oase van rust en natuur. Uitgewandeld? Wij verwelkomen je graag bij ons binnen of op het (zonnige) terras. We zijn een kindvriendelijke brasserie met een kidskaart en ook zijn hondjes bij ons welkom, mits aangelijnd en zij netjes bij de tafel blijven.

Bewust Beeckestijn

Vanuit de Brasserie kiezen wij bewust voor seizoensgebonden streekproducten. Wij gebruiken zoveel mogelijk groenten, fruit en kruiden uit eigen moestuin. Deze moestuin wordt bijgehouden door onze partner Natuurmonumenten.

We hebben bewust een kleine kaart zodat we onze gasten met regelmaat kunnen verrassen met een nieuwe menukaart. Zo kunnen we inspelen op het seizoen. En onze chefs houden ervan om zichzelf elke keer uit te dagen om weer iets nieuws te bedenken.

En omdat we graag zelf bepalen met welke leveranciers we werken en met welke prachtige producten, hebben we geen contracten met grote brouwerijen of andere partijen. Zo hebben we de beschikking over een eigen tapinstallatie en zijn we vrij om te kiezen welk bier we serveren zowel van de tap als op de fles. Het huisbier komt uit Limburg, zo komen de roots van Michel terug in de Brasserie. We hebben het Gulpener bier op de tap.

Patron Cuisinier Michel

Boefjes van Beeckestijn

Als ouders van drie zonen weten we als geen ander dat een gezellige locatie ook de behoefte heeft aan een toegankelijke kidskaart. Wat wij zelf ervaren is dat er vaak een ongezonde keuze is voor kinderen. Zo hebben we speciaal een kidskaart voor de kleine gasten onder de 12 jaar. Op de kidskaart staan mogelijkheden, zoals een broodje appelstroop of jam en een overheerlijke pannenkoek ontbreekt ook niet op de kaart.

Op de kidskaart staan niet alleen de gerechten ook kan er een kleurplaat worden ingekleurd en kunnen de kids zich vermaken met een woordzoeker. Buiten kunnen ze lekker rennen, ravotten en voetballen. Je kan uiteraard ook zelf klein speelgoed meenemen wat aan tafel gespeeld kan worden. Uiteraard speelgoed waar de kinderen veel plezier aan beleven en onze andere gasten geen hinder van onder vinden.

Beesten van Beeckestijn

Op Buitenplaats Beeckestijn is het natuurlijk heerlijk wandelen met de hond daarom zijn honden (mits aangelijnd en zij zich keurig gedragen) van harte welkom bij ons. Wanneer jij geniet van een verfrissend drankje na de wandeling kunnen de viervoeters ook even bijkomen en een slok nemen uit de drinkbakken bij de ingang of de achterdeur. Verplaats deze drinkbakken niet zo blijft het voor iedereen duidelijk waar de drinkbakken staan en struikelen de gasten en het personeel niet over drinkbakken elders op het terras of binnen.

Is het nat buiten? We hebben speciale droogdoeken voor de natte pootjes en vacht bij de ingang liggen.

Neem je de hond mee, let echter wel op, er is een hondenzonering aangebracht. Zo zijn er delen op de Buitenplaats waar het verplicht is om de hond aan te lijnen klik hier voor meer informatie.
Ook vragen we u de hond in de Brasserie en op het terras aan te lijnen.

Hondenbar

Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Zo werken wij met zo veel mogelijk lokale leveranciers, hebben we seizoensgebonden gerechten op de menukaart en komen er veel ingrediënten uit de eigen moestuin.